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シンプルで美味しい、クロアチアの伝統的なパンケーキです。
●●材料（ 2人分 ）●●
カッテージチーズ 300グラム
タマゴ 1個
砂糖 大さじ5
小麦粉 大さじ6
ドライフルーツ 適量
はちみつ お好み
●●作り方●●
1、カッテージチーズ、卵、砂糖、ふるった小麦粉をボールに入れて混ぜます。
2、丸められるくらいまで小麦粉を入れ、さらに混ぜます。
3、ドライフルーツ（いちじくやレーズン、くるみ等）を加えて、ひとつをどら焼きくらいの大きさに丸めます。
4、オリーブオイルを引いたフライパンで蓋をして焼いたら完成。はちみつをかけると美味しいですよ。
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