じゃがいものオリーブオイルソテー

●●材料●●(4人分)
新じゃがいも 4個
ニンニク 1片
オリーブオイル 大さじ3
クレイジーソルト(塩・胡椒)適量
※ベゲタ(顆粒コンソメ)適量
●●作り方●●
1、ジャガイモは一口大に切ります。耐熱容器に入れてラップをし、レンジで(600W)4分ほど温めます。ざるに上げて水気を切ります。
2、大きめのフライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ、中火でじっくり炒めます。
3、2に1と調味料を入れ、一気に炒めあわせて完成!
※ベゲタとは、クロアチアの調味料です。顆粒のコンソメでも代用出来ます。